山倉真矢、日本の行きたい場所。新潟編
南北に長い新潟県の中心に位置する中越地方。稲作で有名な十日町市や小千谷(おぢや)市、長岡市といったコシヒカリの名産地ですが、この地方に古くから伝わる郷土料理が「へぎそば」です。
そばってなんでこんなにおいしいんだろう。
食べるといつもそんな事を思います。
あったかいのも冷たいのもおいしいですよね。
山倉真矢でした。
南北に長い新潟県の中心に位置する中越地方。稲作で有名な十日町市や小千谷(おぢや)市、長岡市といったコシヒカリの名産地ですが、この地方に古くから伝わる郷土料理が「へぎそば」です。
そばってなんでこんなにおいしいんだろう。
食べるといつもそんな事を思います。
あったかいのも冷たいのもおいしいですよね。
山倉真矢でした。